夏のベランダ菜園で育て方が同じで人気のある夏野菜は、しし唐とピーマンの2種です。これら2種の野菜は、トマトやナスと並んでベランダ菜園でも人気のある夏野菜です。

ベランダ菜園のピーマンと同じ育て方をするしし唐

一般的に唐辛子の品種は辛味のあるものと甘みのあるものとに分けられますが、しし唐は甘みのある品種に属している唐辛子の仲間です。正式なしし唐の名前は、「獅子唐辛子」です。しし唐は獅子唐辛子が品種改良された甘味のある品種ですが、夏の暑さや病害虫に強いので育てやすく、長期間の収穫が可能なのでベランダ菜園でおすすめの夏野菜です。また、夏野菜として人気のあるピーマンと育て方が同じです。

しし唐と呼ばれる所以は、実の先端が獅子頭に似ているところから「しし唐」と、呼ばれるようになったと言われています。また、しし唐は、唐辛子の仲間の中でも「甘とうがらし」の仲間です。日本では「南蛮辛子」、あるいは「南蛮」とも呼ばれています。しし唐には甘味がありますが、中には辛さがある実が生ることあります。どの品種のしし唐でもベランダ菜園で育ちやすいですが、「甘党美人」、「翠光」と「翠巨」の品種がおすすめです。

しし唐に含まれている栄養成分はピーマンとほぼ同じですが、ビタミンCやβカロテンを多く含まれている栄養価が高い野菜です。特にビタミンCは荒れた肌や疲労回復に効果があるので、夏の日焼けや夏バテ解消には適した野菜です。

しし唐は、夏のベランダ菜園で育てやすく夏野菜です。また、天ぷらやおしたしなどの夏の家庭料には、欠かすことができない人気の夏野菜です。

ベランダ菜園のしし唐と同じ育て方をするピーマン

ピーマンの原産地は南アフリカから中央アフリカ地域一帯の熱帯市域です。ピーマンは1493年にコロンブスによってスペインで紹介されたと伝えられています。その後、ヨーロッパを経て、中央アジアからインド、そして中国から日本に渡来し、20世紀に入ってから料理の食材として使われるようになったと伝えられています。

ピーマンは緑色をしていますが、大型の仲間には赤や黄色のパプリカやジャンボピーマンなどがあります。ピーマンとしし唐の仲間である唐辛子は同じカプシクム属の野菜です。ピーマンは同じ緑色で形も同じように見えますが、実の大きさによって3つに分類されています。スーパーマーケットなどで「ピーマン」として店頭に並んでいる品種は、実の大きさが中果種の品種です。

ベランダ菜園で育てるピーマンの品種の中でサラダに向いている「みおぎ」の品種は、果肉が柔らかいです。「京鈴」は、大きさも中型の品種ですが、ピーマン特有の苦みや臭みなどが少ない品種です。「エース」や「ニューエース」の品種は、特にベランダ菜園では育てやすく、多くの収穫が期待できる品種です。「京ゆたか」は、沢山収穫することができ、日持ちも長い品種なので、ベランダ菜園で沢山のピーマンを収穫すことができても、保存が可能です。また、ピーマンは同じナス科の夏野菜の中でナスやトマトより育てやすく、株数も1~2株位で沢山の実を収穫することができるので、ベランダ菜園ではおすすめの夏の果菜類野菜です。

同じ育て方をする夏野菜のしし唐とピーマンは、夏の暑い時期でも元気の育ち収穫も多くすることができるので、ベランダ菜園にはおすすめの夏野菜です。

ベランダ菜園   ベランダ菜園

関連記事

  1. 知らないうちに被害が広がる根こぶ病の原因と対策

    知らないうちに被害が広がる根こぶ病の原因と対策

    根こぶ病の症状根こぶ病とは、アブラナ科の野菜の根に発生する病気です。発病すると、根が異常に生長し…

    知らないうちに被害が広がる根こぶ病の原因と対策
  2. 植物を健やかに育てるために知っておきたい家庭菜園の病気対策

    植物を健やかに育てるために知っておきたい家庭菜園の病気対策

    植物の病気とは植物は生き物です。栽培の温度や湿度が適切でなかったり、土中の環境が乱れたりすると簡…

    植物を健やかに育てるために知っておきたい家庭菜園の病気対策
  3. 植物のストレスを最小限にする、正しい野菜苗の植え付け方法

    植物のストレスを最小限にする、正しい野菜苗の植え付け方法

    植え付けとは植え付けとは、購入してきた苗を植木鉢やプランターなど、栽培したい場所に植えることです…

    植物のストレスを最小限にする、正しい野菜苗の植え付け方法
  4. ベランダ菜園で育てやすいおすすめの外来野菜2選

    ベランダ菜園で育てやすいおすすめの外来野菜2選

    ベランダ菜園で育てやすいおすすめの外来野菜は、セロリとクレソンの2種です。この2種類の野菜は日本の食…

    ベランダ菜園で育てやすいおすすめの外来野菜2選
  5. ベランダ菜園の人気のブログ7選

    ベランダ菜園の人気のブログ7選

    んだべな実験農園公開ノート(eoblog)こちらのブログは右側にカテゴリがあり、野菜の種類がズラ…

    ベランダ菜園の人気のブログ7選
  6. 浴室でも自然と共に居たい、湿気に強く育てやすい観葉植物4選

    浴室でも自然と共に居たい、湿気に強く育てやすい観葉植物4選

    観葉植物を始めると、家のいたるところに置きたくなることもあると思います。しかしほとんどの植物は光のあ…

    浴室でも自然と共に居たい、湿気に強く育てやすい観葉植物4選
  7. どんな野菜にも発症の危険!灰色かび病の原因と対策

    どんな野菜にも発症の危険!灰色かび病の原因と対策

    灰色かび病の症状灰色かび病は、ほぼすべての植物に発生の可能性がある病気です。発症すると、花や葉、…

    どんな野菜にも発症の危険!灰色かび病の原因と対策
  8. 自然の素材で病害虫対策!自宅で簡単に育てられる自然農薬

    自然の素材で病害虫対策!自宅で簡単に育てられる自然農薬

    家庭菜園の農薬の必要性農薬とは、植物を病気や害虫から守ったり、植物の作用や生長を促したりする作用…

    自然の素材で病害虫対策!自宅で簡単に育てられる自然農薬
  9. 夏のガーデニングにおすすめの育てやすい花5選とゴーヤの育て方

    夏のガーデニングにおすすめの育てやすい花5選とゴーヤの育て方

    夏の日が照り付ける時期は人にとっては苦しいですが、植物にとっては成長するための糧になる日光を効率よく…

    夏のガーデニングにおすすめの育てやすい花5選とゴーヤの育て方

プランター栽培の最近の記事

  1. ベランダ菜園
  2. じゃがいも育て方
  3. 落花生育て方
  4. ベランダ菜園
  5. ベランダ菜園の道具
  6. 野菜の育て方
  7. ベランダ菜園
  8. 野菜の育て方
  9. 育ちやすい野菜
  10. 野菜の育て方

ベランダ菜園の最近の投稿

PAGE TOP