肥料の働き

肥料とは、植物を健やかに生長させるために人の手で与える栄養分のことです。後述する三要素「窒素・リン酸・カリウム」のほかに、カルシウム、マグネシウム、亜鉛などさまざまな栄養素が含まれています。植物の種類や生長のタイミングによって与える肥料の種類が異なります。肥料の与え方が適切でないと、根が腐ったり、病気を誘発したりしてしまいます。特に、土の量が限られているプランター栽培では、地植えと比べて栄養素のバランスが崩れやすくなるため、適切な時期に適切な量の肥料を与えることが大切です。

無機肥料と有機肥料

肥料は、大きく分けて、無機肥料と有機肥料の2種類があります。
無機肥料とは、鉱物などの無機物を成分とした肥料です。無機肥料の中でも、化学的に合成された肥料は化学肥料と呼ばれます。無機肥料は、水に溶けやすく即効性がありますが、持続性がないため、数回に分けて与える必要があります。肥料をゆっくり効かせるため、肥料を樹脂などでコーティングした遅効性肥料というものもあります。
有機肥料とは、生物由来の成分で作られた肥料です。牛糞や酒粕、肉骨粉などから作られる動物性肥料と、油粕や枯葉などから作られる植物性肥料があります。牛糞は土壌改良効果がある、油粕には窒素が多く含まれているなど、それぞれの物質で、役割や含まれる成分が異なります。有機肥料は微生物によって少しずつ分解されるため、効果が長持ちします。ホームセンターなどで購入できますが、自分で育てることもできます。

肥料の三要素

窒素・リン酸・カリウムは、植物の生長に特に重要な役割を果たすもので、三要素と呼ばれています。三要素は植物に必要不可欠ですが、土中に含まれる量が少ないため、肥料として人の手で与える必要があります。肥料には、これら三要素すべてが含まれているものも、一つだけが含まれているものもあります。市販されている肥料のパッケージには、例えば「9-9-9」と書かれています。これは、窒素・リン酸・カリウムがそれぞれ9%ずつ含まれているという意味です。また、トマト用・葉菜用など育てる野菜別の肥料も売られているため、初心者でも簡単に選ぶことができます。
窒素は、別名葉肥と呼ばれ、葉や茎を大きくする働きがあります。与えすぎると、植物全体が柔らかくなります。また、根が地上部を支えきれなくなり、植物が倒れやすくなります。窒素が足りないと、光合成が阻害され、植物の生長に悪影響を与えます。
リン酸は、花肥または実肥とも呼ばれ、花や実の生育を促す栄養素です。窒素やカリウムに比べ吸収率が落ちるため、植え付けのタイミングで、十分な量を与える必要があります。不足すると植物全体が緑紫色になり、花や実のつきが悪くなります。与えすぎによる障害は出づらいのですが、野菜の収穫量が減ります。
カリウムの別名は根肥で、茎や根を丈夫にする役割があります。さらに花や実、球根を太らせる働きもあります。水溶性のため、数回に分けて少しずつ与えます。カリウムが不足すると、植物の抵抗力が抵抗して、病気にかかりやすくなってしまいます。与え過ぎると、カルシウムやマグネシウムなど、他の栄養素の吸収が阻害されます。

ベランダ菜園   ベランダ菜園

関連記事

  1. おいしい野菜を収穫するために 家庭菜園における肥料の施し方

    おいしい野菜を収穫するために 家庭菜園における肥料の施し方

    元肥と追肥肥料は、与えるタイミングの違いから、元肥と追肥の2種類に分けることができます。元肥…

    おいしい野菜を収穫するために 家庭菜園における肥料の施し方
  2. 観葉植物の基本的な育て方と注意点

    観葉植物の基本的な育て方と注意点

    大きな手間も掛からず部屋に置くだけでその空間を彩りお洒落に見せてくれる観葉植物は、ガーデニングや家庭…

    観葉植物の基本的な育て方と注意点
  3. ベランダ菜園におすすめ!薬に頼らない防除法

    ベランダ菜園におすすめ!薬に頼らない防除法

    ベランダで野菜作りをするならやはり無農薬野菜を作りたいと思っている方もおられるでしょう。しかしベラン…

    ベランダ菜園におすすめ!薬に頼らない防除法
  4. 夏に育てる初心者向け家庭菜園の野菜の育て方5選

    夏に育てる初心者向け家庭菜園の野菜の育て方5選

    ウリ科の野菜の栽培の特徴ウリ科の野菜は、夏に旬を迎えるものが多くあります。カリウムと水分を豊富に…

    夏に育てる初心者向け家庭菜園の野菜の育て方5選
  5. 初心者が育てるベランダ菜園!そのメリットとデメリットは?

    初心者が育てるベランダ菜園!そのメリットとデメリットは?

    ベランダ菜園を始めよう季節によって野菜が高騰した時、「ああ、自分で作れたらいいのになあ」と思った…

    初心者が育てるベランダ菜園!そのメリットとデメリットは?
  6. ガーデニング初心者でも育てやすい野菜4選

    ガーデニング初心者でも育てやすい野菜4選

    ガーデニングを始めてみたいけれど、最初はなにを育てよいか全く分からないと思います。この記事では初めて…

    ガーデニング初心者でも育てやすい野菜4選
  7. 園芸の基本を知れる、ガーデニング関係の資格について

    園芸の基本を知れる、ガーデニング関係の資格について

    ガーデニングを楽しんでいる方の中では、さらに専門的な知識を身に着けてより趣味を昇華させたいと思う方も…

    園芸の基本を知れる、ガーデニング関係の資格について
  8. 春のベランダ菜園で育てやすい野沢菜と葉ネギ

    春のベランダ菜園で育てやすい野沢菜と葉ネギ

    春のベランダ菜園で育てやすい野沢菜と葉ネギは、春の彼岸頃に種まきをする野菜です。どちらもベランダ菜園…

    春のベランダ菜園で育てやすい野沢菜と葉ネギ
  9. シンボルツリーにピッタリなオーガスタの育て方

    シンボルツリーにピッタリなオーガスタの育て方

    トロピカルな雰囲気の大きな葉が特徴的なオーガスタはウェルカムプランツやシンボルツリーとしてもよく利用…

    シンボルツリーにピッタリなオーガスタの育て方

プランター栽培の最近の記事

  1. ベランダ
  2. 種無しぶどう
  3. トマトの育て方
  4. 育て方
  5. ミント育て方ベランダ
  6. 育て方
  7. 虫

ベランダ菜園の最近の投稿

PAGE TOP