ベランダ菜園で育てやすく病害虫に強いおすすめの果菜類野菜は、マクワウリ、カボチャ、そしてピーマンの3種です。野菜を食べる部分によって分類した場合は、「果菜類」、「葉菜類」、「根菜類」の3つに分類されます。ベランダ菜園で育てやすいマクワウリ、カボチャやピーマンは、その一つである果菜類野菜に分類されます。。

ベランダ菜園でマスクメロンより育てやすいマクワウリ

マクワウリは、ベランダ菜園で育てることができるおすすめの果菜類野菜の一つです。ベランダ菜園でマスクメロンを育てることは難しいですが、マクワウリはマスクメロンより育てやすいのでおすすめです。3月の終わりごろになると、ホームセンターなどで苗木が販売され始めます。

その理由として、マクワリは根が浅いのでプランター栽培に適しているため、プランター栽培を中心としているベランダ菜園では育てやすい果菜類野菜です。また、マクワリは、表の皮に凸凹したネットがあるマスクメロンなどの品種とは異なり、表皮が滑らかなので凸凹したネットがないため育てやすいです。

ホームセンターなどで販売されているはマクワウリの苗木は、接木した苗がおすすめです。この苗木は病害虫にも強いため初心者でも育てやすいので、ベランダ菜園で育てると食後のデザートとしてマクワリを味合うことができます。

病害虫に強く育てやすいカボチャとピーマン

カボチャは一年中食卓に出てくるので旬の時期が分からなくなったり種まきの適時を忘れてしまったりするこことがあります。カボチャの種蒔きの適時は、3月です。

カボチャは生育が良いだけでなく病害虫にも強いので、ベランダ菜園では育てやすいおすすめの野菜です。また、カボチャは北海道などにある広大な畑を使って栽培されている光景を目にしますが、ベランダ菜園ではプランターを使って栽培することができる野菜です。しかも、あまり手間暇をかけなくても元気に生長して実を付けてくれます。

カボチャには、栄養価の高いビタミンB群、ビタミンC、カロチン、カリウム、食物繊維などが豊富に含まれています。夏の暑さが厳しい頃に収穫ができるカボチャは夏バテ防止にもなる果菜類野菜です。

また、ピーマンもベランダ菜園で多くの実を収穫することができるおすすめの果菜類野菜です。ピーマンは、夏野菜の中でもナスとトマトと並んで人気がある果菜類野菜です。ピーマンもカボチャと同じようにあまり病気や害虫の心配がないので、ベランダ菜園で育てやすいです。ピーマンは、ビタミンC、カロチンや食物繊維を多く含んでいるので、カボチャと同じように夏バテには効果的な果菜類野菜です。

ピーマンは、どれも緑色で同じ形をした野菜なので種類も無いように思われますが、種類が豊富な野菜です。そのためピーマンの使用用途に応じた品種を選んで育てると、自分の好みに合った美味しいピーマンを収穫することができます。特に「京みどり」や「翠玉2号」などの品種は、ベランダ菜園では育てやすい品種です。ピーマンがあまり好きでない人には、ピーマン独特の臭みや苦みがあまりない「京鈴」、生のままスライスしてサラダに使う場合は、果皮が柔らかい「ミオギ」の品種がおすすめです。また、ピーマンだけなくパプリカも同じように育てることができるので一緒に育てると、色とりどりの食材を使った料理を楽しむことができます。

マクワウリ、カボチャ、ピーマンの果菜類野菜3種は、3月に種まきをすると初夏頃から夏の終わり頃まで収穫をすることができます。これら3種の果菜類野菜は比較的病気や害虫にも強いので、ベランダ菜園では育てやすいおすすめの果菜類野菜です。

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