準備するもの

以下に紹介するものを準備して、初心者でも簡単にベランダでプランター栽培を始めましょう!
プランター

横幅60~65cmぐらいの標準タイプのプランターを準備します。

プランター栽培の場合は野菜用園芸土(培養土)が手軽でお勧めです。
アサツキの種球

アサツキの種球は園芸店やホームセンター等で購入できます。

色々なメーカーから発売されています。お好みの種球を選びましょう。

購入する時は、アサツキの種球をよく確認します。根が出る部分に傷や欠けがなく、カビなどがはえていない種球を選びましょう。
鉢底石
プランターの底が隠れるぐらい準備しておきましょう。

アサツキの種球の植え付け

培養土を準備します。
プランターの底全体に、鉢底石を敷き詰めます。

プランターに7割ぐらい培養土を入れます。種球を植え付ける2週間ぐらい前までに準備をして土をなじませておきましょう。
アサツキの種球を植え付けます。

種球を植え付ける前に、アサツキの種球の外皮を剥いて分けておきます。5~7cmぐらいの間隔をあけて、種球を置いていきます。アサツキの種球の先端が地上に出るよう浅めに土をかぶせます。土を軽く押さえつけて密着させ、たっぷりの水を与えます。

アサツキの生育中の注意点

水やり

アサツキは乾燥に弱いので、土の表面が乾燥したらたっぷりと水をあげてください。こまめに水を与えるよりは、1回にたっぷりとあげるようにします。

土の乾燥しすぎも生育によくありませんが、水の与えすぎは根腐れの原因となります。与えすぎには気を付けましょう。
アサツキの追肥と増し土

草丈が5~8cmぐらいになった頃に1回目の追肥を行います。化成肥料を10gぐらい、プランター全体に撒きます。周りの土となじませて苗に土寄せをします。

その後は生育を見ながら2週間~1ヶ月に1度同じように追肥を行い、土寄せをします。土が減っていたら増し土も行いましょう。また1週間に1度水で薄めた液肥を与えてもいいでしょう。
アサツキと害虫
アサツキは害虫がつきにくい野菜ですが、アブラムシ等がつく場合があります。防虫ネット等を使用して、害虫がつかないように気を付けましょう。

防虫ネットも完全に防ぐことが出来るというわけではありませんので、防虫ネットをしていても、いなくても、毎日葉に害虫がついていないか確認をします。ついていたらすぐに駆除をするようにします。

アサツキの収穫

草丈が20cmになったら収穫できます。根元から4cmぐらいのところをハサミで切って収穫をします。収穫をすると鮮度が落ちるので、使う分だけ収穫するようにしましょう。収穫をしたら、必ず追肥を行います。切ったところから新しい芽が伸びて、同じように収穫をすることが出来ます。

トウだって花が咲いて枯れ出したら収穫時期は終了です、根元から4~5cmぐらいのところで葉を切り落とします。しばらくの間アサツキの球根は休眠します。そのままプランターに植え付けておけば、休眠から覚めてまた芽が伸び収穫が楽しめます。1度植えるとアサツキは2~3年収穫が出来ます。

アサツキとは

アサツキはねぎの1種ですが、青ネギとは別の種類で、他のネギの種類より辛味が強いのが特徴です。とても細い葉で青ネギより浅い色をしていることから「浅葱」と呼ばれるようになったそうです。

アサツキの香りは硫化アリルによるもので、血行をよくして疲労回復に効果が期待されます。ビタミンB1をはじめとするビタミンB群も豊富に含まれていて、栄養素の吸収を助ける役割があります。

アサツキは辛味があるため、薬味や麺類に利用される事が多いですが、さっと茹でて和え物にしたり、衣をつけて天ぷらにしても美味しくいただけます。

ベランダ菜園   ベランダ菜園

関連記事

  1. 家庭菜園で人気のアイスプラントやテーブルビートやオカヒジキや薬味野菜の育て方

    家庭菜園で人気のアイスプラントやテーブルビートやオカヒジキや薬味野菜の…

    珍しい野菜を栽培しよう普段スーパーなどでよく購入する野菜を家庭菜園で育てれば、毎日の料理にも使え…

    家庭菜園で人気のアイスプラントやテーブルビートやオカヒジキや薬味野菜の育て方
  2. 日本インストラクター技術協会口コミ評判について

    日本インストラクター技術協会口コミ評判について

    日本インストラクター技術協会とは何をしてくれるところか?日本インストラクター技術協会は、「教える…

    日本インストラクター技術協会口コミ評判について
  3. オフィスに置きたい大きめな観葉植物の選び方

    オフィスに置きたい大きめな観葉植物の選び方

    仕事中の限られた癒しと自分のデスクに小さい観葉植物を置く方は多くいらっしゃいますが、大きな会社である…

    オフィスに置きたい大きめな観葉植物の選び方
  4. ベランダ菜園でプランター栽培!タラゴンと春菊の育て方

    ベランダ菜園でプランター栽培!タラゴンと春菊の育て方

    東ヨーロッパや西アジア原産のタラゴンはキッチンハーブとして人気が高く、利用価値は全ハーブ中随一でしょ…

    ベランダ菜園でプランター栽培!タラゴンと春菊の育て方
  5. サニーレタスやじゃがいもの育て方【プランター栽培・室内やベランダで簡単!】

    サニーレタスやじゃがいもの育て方【プランター栽培・室内やベランダで簡単…

    サニーレタスの育て方で準備するもの以下に紹介するものを準備して、初心者でも簡単にベランダでプラン…

    サニーレタスやじゃがいもの育て方【プランター栽培・室内やベランダで簡単!】
  6. プランターで白菜と葉ネギの育て方

    プランターで白菜と葉ネギの育て方

    白菜で準備するもの以下に紹介するものを準備して、初心者でも簡単にベランダでプランター栽培を始めま…

    プランターで白菜と葉ネギの育て方
  7. ベランダ菜園の通信講座や家庭菜園の通信教育を徹底比較!口コミ評判も!

    ベランダ菜園の通信講座や家庭菜園の通信教育を徹底比較!口コミ評判も!

    家庭菜園やベランダ菜園、ベランダガーデニングにチャレンジしてみたいけれど、そんなスペースもないし…。…

    ベランダ菜園の通信講座や家庭菜園の通信教育を徹底比較!口コミ評判も!
  8. プランターでパセリの育て方

    プランターでパセリの育て方

    準備するもの以下に紹介するものを準備して、初心者でも簡単にベランダでプランター栽培を始めましょう!…

    プランターでパセリの育て方
  9. スイスチャードの育て方【食卓やお庭が明るくなる!プランターで栽培】

    スイスチャードとは、アカザ科フダンソウ属の一年生作物で、1つの種から赤・黄・白・オレンジ色など綺麗な…

    スイスチャードの育て方【食卓やお庭が明るくなる!プランターで栽培】

プランター栽培の最近の記事

  1. ベランダ菜園
  2. じゃがいも育て方
  3. 落花生育て方
  4. ベランダ菜園
  5. ベランダ菜園の道具
  6. 野菜の育て方
  7. ベランダ菜園
  8. 野菜の育て方
  9. 育ちやすい野菜
  10. 野菜の育て方

ベランダ菜園の最近の投稿

PAGE TOP